一位患有严重过敏症的美食评论家，在失去味觉后，开始对世界产生生理性的厌恶。
美食评论家安东以毒舌著称，但他突然患上了罕见的“多重化学敏感症”，被迫住进无菌的玻璃房。他从最爱的美食中再也尝不到快乐，取而代之的是工业制品带来的恶心感。在隔离中，他开始疯狂回忆童年食物的味道，但记忆也在变质。他看身边的朋友像行走的肉块，听音乐像刺耳的噪音，甚至连阳光都让他皮肤灼痛。为了摆脱这种“存在性恶心”，安东决定冒险吃下一颗沾满泥土的野生草莓。剧烈的过敏反应几乎杀死他，但在濒死体验中，他看到了未被工业污染的纯粹自然，并写下了告别文明社会的宣言。
萨特看了会沉默，食堂看了会倒闭。导演用极具冲击力的视听语言，将抽象的存在主义焦虑具象化为了生理反应。虽然观感极度令人不适，但这种冒犯感正是它的艺术价值所在。 一部实验性极强且毫不妥协的电影。前半段的压抑是为了后半段爆发式的哲思。它不是关于食物，而是关于我们如何在被高度异化的现代社会中，找回“活着”的真实触感。
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